Obiady na lato: co jeść, gdy jest gorąco?

Dieta w gorące dni

W ciepłe dni trzeba pić bardzo dużo wody. Zapotrzebowanie jest w tym wypadku zależne od organizmu, przy czym zazwyczaj wynosi powyżej 2,5 litra na osobę. Gdy podczas upału przebywamy na zewnątrz lub w ciepłym pomieszczeniu, ta wartość może być większa. Poza tym nasz organizm potrzebuje odpowiedniej dawki witamin, jakie znajdziemy w owocach i warzywach.

Jakie posiłki spożywać latem? Jadłospis powinien bazować na daniach pożywnych i lekkostrawnych. Postawmy na owoce typu jagody, arbuzy, warzywa liściaste, czy też jogurty. Zapomnijmy o ciężkostrawnym jedzeniu, które dodatkowo wzmaga pragnienie.

Mleczne koktajle

Bardzo dobrym rozwiązaniem są mleczne koktajle, które pić można na śniadanie, drugie śniadanie, czy też podwieczorek. Stworzymy je na bazie kefiru lub maślanki, przy czym do nich dodać można ziarna różnego rodzaju. Zawartość przeciwutleniaczy zwiększa szpinak, który ma delikatny smak. Z owoców zrobimy także orzeźwiającą przekąskę o nazwie smoothie. Zmiksujmy ulubione owoce typu cytryna, banan, maliny, truskawki, arbuz i cieszmy się orzeźwieniem.

Co na obiad?

Co zjeść na obiad w upalny dzień? Polecany jest chłodnik na bazie jogurtu z dodatkiem buraczków, rzodkiewek, ogórków, czosnku i zieleniny. To świetny sposób na zwiększenie ilości płynów i warzyw w menu letnim. Jeśli zależy nam na wartościach odżywczych, nie zapominajmy o pestkach dyni i słonecznika. To lekkie danie wspomaga trawienie i nie powoduje uczucia ciężkości.

Do picia przyda nam się ciepła herbata miętowa. Pamiętajmy o tym, że zimny napój gasi pragnienie na krótko. Poza tym szybkie schłodzenie gardła może wywołać infekcje. Jako przekąska doskonałą propozycją jest arbuz, który zawiera do 90 procent wody. W składzie znajdują się także elektrolity, które utrzymują odpowiednie nawodnienie organizmu.

Letnia kolacja

Kolacja w trakcie upałów także musi być lekka. Postawmy na sałatkę, którą przygotujemy z warzyw liściastych, Może to być rzymska sałata, szpinak i roszponka. Do sałatki dodajmy warzywa lub owoce, zgodnie z uznaniem. Niezwykle smaczne są także grzanki pokrojone w kostkę. Sałatka staje się pełnowartościowym posiłkiem wtedy, gdy dodamy do niej pieczoną pierś z kurczaka, oliwę z oliwek, ser feta, czy też pieczone bataty. Jak widać, możliwości jest bardzo dużo.

Letnie posiłki muszą być zdrowe i zbilansowane, tak aby dostarczał nam tego, co potrzebuje organizm. Postawić można na catering dietetyczny, który znajdziemy na stronie https://medidieta.pl. To ciekawa opcja dla każdego, kto chce zadbać o zdrowie organizmu i dobre samopoczucie. Gorące dni często odbierają nam chęć do jedzenia, dlatego warto stawić na orzeźwiające i pożywne dania. Wszelkie sałatki, chłodnik, smoothie i koktajle są tutaj mile widziane.